Macaroni Pedas

Hari ini saya ingin berkongsi resepi macaroni daripada isteri... Paling simple dan sedap... Ya! lebih sedap dari dibeli dekat pasaraya Carrefour tempoh hari... Ntah apa-apa rasanya... :(

Bahan-bahan:-

1. 250gram Macaroni
2. 2biji Bawang Besar ( dihiris halus )
3. 2ulas Bawang Putih ( dihiris halus )
4. 1biji Lobak Merah ( dipotong halus memanjang )
5. 150gram Daging Kisar
6. 3sudu Cili Kering ( dikisar )
7. 2sudu Sos Tomato
8. 2sudu Sos Cili
9. 1biji Telur
10. Daun sup ( ikut anggaran )
11. Minyak Masak ( ikut anggaran )
12. Garam/Perasa

Cara-cara membuat:-

1. Rebus macaroni sehingga kembang. ( ketepikan )
2. Tumis bawang besar dan putih hingga naik bau.
3. Masukkan cili kering dan tumis sehingga pecah minyak.
4. Masukkan sos cili dan sos tomato kacau rata.
5. Masukkan telur dan kacau lagi.
6. Masukkan daging kisar... garam dan perasa. ( secukup rasa )
7. Agak-agak daging dah masak... masukkan pula lobak... daun sup dan macaroni.
8. Kacau sehingga rata dan kering.
9. Angkat dan hidangkan.

Selamat Mencuba...